דילוג לתוכן
קטגוריות
מה חדש מתכונים פנאי

צלי בקר בסגנון הונגרי בסיר לבישול איטי

כפי שהבישול הישראלי מושפע מהמטבח המערבי, מושפעות זו מזו מסורות המטבח באירופה ובכלל. המטבח האיטלקי והסיני מתווכחים על זכות הבכורה בגילוי האיטריות, לסלט היווני גירסאות אינספור בארצות הבלקן השכנות והקפה הקטן בכוס הזכוכית נקרא טורקי או יווני, תלוי מאיזה צד של הגבול אתם מסתכלים.

המטבח הקרואטי אף הוא לא חסין השפעות מהסביבה. הניוקי האיטלקיים מככבים בגירסה מקומית ליד מנות בקר. הבקר הוא בחירה פופולרית במיוחד בקרואטיה ומופיע שוב ושוב על השולחן, בעיקר כצלי בקר מלא רוטב בסגנון הגולש ההונגרי.

צלי בקר הונגרי נאכל במשפחתי מאז ומתמיד ולאבי גירסאות אינספור, כל אחת טעימה יותר מאחותה. הפעם אביא לכם את הגירסה הנפוצה ביותר אצלי במטבח, ואותה אני מכינה בסיר חשמלי לבישול איטי. כן, זה שמכינים בו חמין. סיר לבישול איטי הוא כלי נהדר למטבח. לא מחמם את הסביבה, לא דורש בייביסיטר ובעצם מבשל את האוכל בשבילכם. למה אתם מחכים?

בישול איטי – צלי בקר הונגרי

מצרכים:

קילו עד קילו וחצי קוביות בשר בקר לצלי

קוביות בשר בקר לצלי

2 פלפלים ירוקים מנוקים מגרעינים

פלפלים ירוקים

2 שיני שום קלופות

2 בצלים קלופים

בצל ושום

2 קופסאות רסק עגבניות (200 גרם סה"כ)

 רסק עגבניות

כפית פפריקה מתוקה

פפריקה מתוקה

כפית פלפל שחור

חצי כף מלח

1/3 כוס שמן קנולה

1/2 כוס מים

ולעבודה!

1. בבלנדר או מעבד מזון לטחון יחד את כל המרכיבים חוץ מהבשר למשחה אחידה וריחנית.

2. להניח את קוביות הבשר בסיר לבישול איטי ולשפוך מעל את המשחה שהכנתם. לערבב היטב.

3. לסגור מכסה ולבשל כשמונה עד עשר שעות בחום נמוך או כארבע עד חמש שעות על חום גבוה.

הבשר המתבשל

4. אם רוצים להסמיך מעט את הרוטב, מערבבים (הכי טוב בידיים) 2 כפות קורנפלור עם שתי כפות מים קרים ושופכים לסיר כשעה לפני שהצלי מוכן.

הצעת הגשה

נפלא!

***

מוגש בחסות סביב עולם – תיירות ללא גבולות בארץ ובעולם.

טיסות לקרואטיה


קטגוריות
אופנה מה חדש

יפה גם כשנוח לי

כשצריך להרכיב לוק אלגנטי\מחויט\מכובד אין לי שום בעיה. יש לי נטיה טבעית לבחור בנעלי עקב, ובגדים שיוצרים לוק כזה. אבל כשמגיע הרגע בו צריך להתלבש בצורה פרקטית לטיול בפארק, לדוגמא, אני מסתבכת. מצד אחד, זה צריך להיות נוח. מצד שני לא בא לי להראות כאילו אני לובשת פיג'מה עם קרוקס.
אז מה עושים? איך יוצרים לוק שהוא גם נוח וגם פרקטי? השאלה עדיין פתוחה מבחינתי, אז הנה הלוק שיצרתי בסוף שבוע האחרון:


סוד ראשון: למה זה נוח

ביגוד נוח, מתחיל מבחינתי בנעליים. 90% מהנעליים שבארון שלי אינן יכולות להיות מוגדרות כנוחות, בטח לא להתרוצצות אחרי פעוט אנרגטי. ולכן התחלתי בבחירת הנעליים – נעלי אצבע פשוטות. המכנסיים הם טייץ פשוט ושחור, נוח לישיבת על הדשא. והגופיה המאווררת מתאימה לימי הסתיו החמים שעוברים עלינו.

סוד שני: למה זה עובד

נעלי אצבע שטוחות מאתגרות אותי מבחינת יצירת לוק הרמוני, כי הן לא מספקות לי את הגובה החסר. כשחסר לך גובה, את חייבת לדבוק בבגדים צמודים, שלא יוסיפו לך רוחב. ולכן הטייץ והגופיה הירוקה עושים את העבודה. מצד שני, ללבוש צמוד מכף רגל ועד ראש ממש לא עושה לי את זה, ולכן הוספתי את הגופיה הלבנה, שנותנת אלמנט של אווריריות. בנוסף, הגופיה הירוקה ארוכה מדי, ואילו הייתי לובשת אותה לבד היה נראה כי יש לי יותר גוף עליון מגוף תחתון, ולכן הוספת שכבה נוספת קצרה יותר מאזנת את הפרופורציות. לבסוף הוספתי מעט תכשיטים, מה שתמיד מקפיץ כל לוק.

סוד שלישי: מחיר הפריטים

נעלי אצבע – 20 ש"ח מחסני אופנה
טייץ – תוצרת בית, כ-10 ש"ח ו-3 שעות
גופיה ירוקה – חינם. יד שניה.
גופיה לבנה – 90 ש"ח ב-TNT (יחי תלושי החג)
שרשרת – כ-20 ש"ח, לא זוכרת איפה
טבעת – 10 ש"ח, שוק ראש העין

עלות כוללת: 150 ש"ח ו-3 שעות

תמיד משמח אותי לראות אנשים שלבושים היטב, במיוחד כשזה בפארק או ברחוב. הכי קל ונוח ללבוש טרנניג וקרוקס, אבל זה פשוט לא מחמיא. יצירת לוקים סופר-נוחים היא קשה יותר, כי יש בה יותר מגבלות, אבל מצד שני כשמצליחים מרוויחים עוד יום שבו נראים ומרגישים נהדר.

קטגוריות
יצירה מה חדש משפחה

עיצוב חופה בלתי נשכח

כשמתחתנים, פתאום העיצוב נכנס לנו לחיים ובגדול. אם זו שמלת החתונה, החליפה או העוגה, פתאום כל פרט קטן תופס את מרכז הבמה. כשבוחרים את אולם החתונות או גן האירועים, בוחרים לא רק במקום שיכיל את כל האורחים שלנו ויגיש אוכל טוב אלא גם באווירה ובסגנון.

החלק החשוב ביותר בחתונה, לפחות לדעתי, הוא החופה – הרי לשם כך התכנסנו. אבל גם אם זה החלק הפרקטי ביותר באירוע, ראוי שנקדיש לעיצוב החופה שלנו מחשבה. עיצוב חופה מיוחד ושונה הוא אתגר לא קטן, במיוחד לזוגות שרוצים משהו ייחודי ובלתי נשכח ולכל זוג האופי שלו, שיכול וצריך לבוא לידי ביטוי במקום בו אנו הופכים ליחידה משפחתית אחת.

באם אתם זוג רומנטי המעדיף חופה לבנה, ילדי פרחים שרוצים להתחתן תחת חופה ריחנית או טיילים אקולוגיים המעדיפים חופה לא קונבנציונלית מחומרים ממוחזרים, מישהו כבר חשב על הכל.

חופות לבנות ורומנטיות מתחילות בהרבה, הרבה לבן. בדים לבנים נשפכים עם אביזרים צבעוניים המזריקים ללבן הרומנטי חיים ועניין.
.

 
.

 
.

 
.

Source: via Lola on Pinterest

 

עיצוב חפה מודרנית יכול להכיל אורות, זכוכית צבעים כהים או כל דבר אחר שיוצא מגדר הרגיל והצפוי.
.

 
.

Source: Uploaded by user via Rachel on Pinterest

 
.

Source: Uploaded by user via Rachel on Pinterest

 

עיצוב חופה טבעי ישתמש בפרחים, ענפים ועץ.
.

 
.

 
.

 

גם ליוצאי הודו מגיעה זכות דיבור בעיצוב החתונה שלהם. לא הכל חייב להיות לבן וקונבנציונלי בכדי להיות יפה.
.

 
.

 
.

 
.

Source: Uploaded by user via Nidhi on Pinterest

 

חובבי המסורת שבינינו יכולים ללכת על הבד עם ההסטוריה הארוכה ביותר במסורת היהודית.
.

 
.

 
.

 
.

 

כשאתם מחליטים להתחתן, עצרו לרגע מהמרוץ אחר הטבעת והשמלה והקדישו רגע מחשבה לחופה תחתיה תוקדשו זה לזו לנצח. האם היא מייצגת אתכם?

***

מוגש בחסות גן אירועים ערוגות בושם – אירועים בניחוח אחר.

גן אירועים בשרון

קטגוריות
יום יום מה חדש משפחה

שש דרכים לגלות את עצמך מחדש – כי יש חיים אחרי הגירושין

המאמר נכתב בשיתוף משרדו של  עו"ד גירושין יעקב בלס – משרד עורכי דין לענייני משפחה וגירושים.

אחת מנקודות המשבר אחרי פרידה מבן הזוג – העובדה שהאדם חוזר להיות הוא-עצמו, יחיד, אחרי שנים אחדות (או, במקרים מסוימים, שנים רבות) של קיום זוגי-משפחתי. תהליך ההסתגלות לעובדה הזו יכול להיות קשה מאוד, רווי במשברים, תחושת כישלון, עצב ודמעות, אבל אפשר בהחלט למנף אותו למשהו מעצים. מכיוון שבכל מצב יש יתרונות וחסרונות, ומין הסתם חיי הנישואים לא היו כ"כ נפלאים, אם החלטתם להיפרד – אפשר וצריך למצוא את המקום החיובי והאופטימי במצב החדש, והמקום הזה נמצא… בך.

אבל לפני שניגש לעצות ושיטות, אני רוצה אותך לשאול שאלה קטנה.

מה טעם הגלידה שאת אוהבת?

זו שאלה נורא פשוטה, אבל יש נשים רבות, שחיו במשך שנים בתור רעיות ואמהות, וקנו למשפחה גלידה שהבן זוג אוהב או הילדים אוהבים או שזה היה במבצע… והן פשוט כבר לא זוכרות איזה טעם של גלידה הן אוהבות. עד כדי כך.

הן לא זוכרות עוד דברים, כמו מה הן רצו להיות כשתהיינה גדולות או איך זה לישון לבד במיטה גדולה עם אור או בלי אור, או עם פוך ומזגן, או איך שאת אוהבת, בלי שאת מפריעה. או איך זה ללכת לבד לסרט שאת אוהבת, לבחור בקומדיה רומנטית ולא בסרט אקשן.

אבל אפשר להיזכר. באמת. ולפעמים מגלים שזה לא כל-כך נורא ואולי אפילו די נוח ונעים וכיף.

אז הנה תרגיל: בערבים האלה שהילדים אצל האקס, או סתם הלכו לישון (או אולי הלכו לענייניהם, אם יש לך ילדים מתבגרים), ואת מוצאת את עצמך לבד במעגל האור הזה של מנורת השולחן ולא יודעת מה לעשות עם כל השקט – קחי דף ועיפרון ותרשמי כל מה שאת אוהבת. כל מה שאי פעם אהבת ושכחת שאהבת. אפשר גם להכין קולאז' מתמונות הגזורות מהמגזינים, אם את ממש רוצה להשקיע ואוהבת עבודה יד, אבל גם רשימה פשוטה תספיק.

התבונני ברשימה שהכנת – זהו תרגיל נפלא להתחיל בו את המסע חזרה אלייך, כאל אישה יחידה.

ועכשיו, אשמח לחלוק מספר טיפים ורעיונות שאפשר לבצע בתהליך השיקום של ה"יחידוּת" שלך:

1. דאגי (גם) לעצמך. אני זוכרת שלקח לי המון זמן, למשל, להבין שאני צריכה לדאוג שבמקרר יהיה אוכל שאני אוהבת או שאני צריכה (אם אני בדיאטה, למשל), ולא רק משהו שהבעל-והילדים אוכלים, ואני כבר אסתדר. פתאום היה לי מקום ליוגורטים שלי במקרר. זה קשור גם לדברים אחרים, לא רק לאוכל. פני לך זמן לעסוק בספורט, פני לך מקום בחדר לחפצים שלך, פני לך מקום בראש למחשבות ולשאיפות שלך, רשמי את עצמך ברשימת המטלות – אם את צריכה תור לרופא או לספרית, אל תזניחי. תראי שזה מאוד משתלם.

2. עשי שינויים. ערכי רשימה של שינויים בבית שתמיד רצית ולא עשית כי האקס לא אהב את הרעיון. למשל, לאמץ חיית מחמד או לעבור לתזונה יותר טבעית, או סתם לקנות תמונות בשחור-לבן שהוא חשב שהן מדכאות ואת אוהבת בלב ובנפש. תחשבי אם זה באמת מתאים לך, ואם כן – אל תחששי! השינוי יעשה לך טוב וייתן לך תחושה של שליטה על חייך, והחלומות שמתגשמים ישמחו אותך.

3. היזכרי בתחביב ישן או תמצאי אחד חדש. השקיעי בזה, מצאי פורומים וקהילות באינטרנט, ערכי רשימת ציוד שאת חולמת לרכוש, הקדישי לזה מקום בבית. התמסרות לתחביב היא תחושה זורמת וחיובית, וגם אפשר להכיר דרכו אנשים חדשים, וחוץ מזה סתם ליהנות. הרי זו המטרה שלנו כרגע, ליהנות. נכון?

4. נשים רבות מאוד נתקלות בשלב ראשון של החיים העצמאיים בקשיים כלכליים, במיוחד אם יש כמה ילדים, וודאי וודאי – אם יש בעיה בנושא המזונות ורכוש, או עד שהיא נפתרת. אבל נשים רבות מאוד גם מצליחות למנף את המשבר הזה לפיתוח קריירה שעליה הן תמיד חלמו. אז אם ישבת בבית וגידלת את הילדים ועכשיו את ממילא צריכה לצאת לעבוד, אולי תתחילי לחלום על מה שתעשי בעוד עשר שנים? את יכולה להתחיל ממדרגה נמוכה יותר מזו שמגיעה לך – כי את זקוקה לכסף ועכשיו – אבל יחד עם זאת, לזכור את החזון ולחשב את צעדייך לכיוון הנכון, ובעיקר להאמין בעצמך. חוץ מזה, נחמד מאוד לקום בבוקר, להתלבש ולהתאפר וללכת למקום אחר שבו את רואה מבוגרים אחרים. לילדים יהיו קיטורים, אבל תאמיני לי שגם הם לא רוצים אימא מתוסכלת וענייה תקועה בבית. עדיף להם ללמוד לחמם לעצמם אוכל במיקרו ולראות בערב אימא מסופקת ומצליחה, גם אם עייפה, מאשר לאכול כל יום ארוחת צהריים חמה שהכינה אימא עם עיניים כבויות.

5. למדי משהו חדש. לימודים הם דבר נפלא שמקדם אותנו והופך אותנו לאנשים חדשים, טובים יותר וחכמים יותר, וזה בדיוק מה שאת צריכה כדי לשקם את הדימוי העצמי שלך אחרי כישלון הנישואים. לא חייבים להירשם ללימודים יקרים – יש המון פתרונות זולים יותר, החל מלימודי שפה דרך האינטרנט וכלה בקורס איפור. יש גם קורסים טובים במסגרת לשכת העבודה, העירייה ועוד. לימודים יכולים לקדם אותך לקריירה חדשה או לשפר את העמדה שלך בעבודה, אבל גם אם זה לא מה שאת רוצה או צריכה, עצם העסקת המוח במידע חדש ומעניין יעזור לך מאוד לבנות את "אני עצמי" הנפרד שלך מחדש. וזכרי שאין דבר כזה "כבר מאוחר מדי בשבילי ללמוד".

6. צאי עם חברות. אם אין לך חברות גרושות או רווקות, חפשי אותן באופן יזום, ובני חברויות חדשות (אם כי יש גם חברות נשואות באושר שישמחו שתגנבי אותן מדי פעם מהבית). בכלל, קשרים חברתיים חדשים, עם אנשים שמכירים אותך כבר כאישה נפרדת, ולא הכירו אתכם כזוג, עוזרים מאוד להתאוששות ולשמחת חיים המחודשת. סתם לצאת, לבלות, לשתות כוס קפה ולצחוק, אפילו אם זה פעמיים בחודש, זה משהו שהופך אותך לצעירה יותר. בדוק.

המון בהצלחה בדרך חדשה ונהדרת!

*הכותבת היא פרודה, אימא לחמישה ילדים, מתגוררת בירושלים.

***

 


קטגוריות
בית יצירה מה חדש

מיחזור ויצירה – מה עושים עם סכו"ם ישן?

טרנד המיחזור או ה"שימוש מחדש" (repurpose) מתייחס להענקת חיים חדשים לחפצים שונים. שידה ישנה יכולה להפוך למטבח משחק לילדים, כד חלב ישן יכול להפוך לבסיס למנורה, ומפיות תחרה יכולות להפוך ליצירת אמנות. גם במטבח ניתן למצוא כלים שיכולים להוות בסיס ליצירה. למשל, סכו"ם ישן. מסתבר שמכפיות ומזלגות ישנים אפשר ליצור עולם חדש של חפצים.

האם חשבתם לענוד על הצוואר את הכפית או המזלג שלכם? מסתבר שזה אפשרי, ואפילו יפה! מכפיות ומזלגות ניתן ליצור תכשיטים שונים, כמו תליונים וצמידים.
.

Source: Uploaded by user via Holly on Pinterest

 
.

 
.

 
.

 

האדנית או ערוגת הגינה שלכם תשודרג עם שלטים קטנים מכפיות ישנות. ניתן לחרוט או לצייר עליהן את סוג השתילים.
.

 
.

 

גם פעמוני רוח מכפיות ומזלגות יכולים לקשט את הגינה שלכם
.

 

יש אינסוף דרכים להפוך סכו"ם ישן לחפצים וקישוטים לבית. אפשר, למשל, ליצור מהם אהילים ומנורות:
.

 
.

 
.

 

מתלים
.

 
.

 

תמונות וקישוטים שונים

 
.

 
.

 
.

 
.

 
.

 
.

 

וגם חפצים יומיומיים קטנים, כמו מעמד לפתקים

 
.

 

או חבקים למפיות
.

 

בפעם הבאה שאתם בשוק הפשפשים, אצל סבתא, ב-garage sale או סתם פותחים את המגירות במטבח, תפקחו את העיניים… מה שנראה כחפץ משומש יכול עם קצת דמיון להפוך לאוצר!

***

מוגש בחסות סטודיו אחד לאחד– עיצוב עד הפרט האחרון סטודיו "אחד לאחד" מתמחה בעיצוב ויצור של מטבחים ופרטי ריהוט בסגנונות שונים ובאיכות גבוהה, מטבחים כפריים מעץ מלא בעבודת יד, צביעה אומנותית וחומרים טבעיים שונים.

מטבחים כפריים

קטגוריות
בית יום יום מה חדש

נעילת מקשים – לא נגד ילדים בלבד: שתי דרכים פשוטות לנעילת המקשים במקלדת שלכם

מאז שבתי הבכורה החלה לעמוד על דעתה, גילינו במהרה שהיא ירשה את החוש הטכני של אביה. מבלי שום עידוד מצידנו, הקטנה החלה ללחוץ על כל כפתור אלקטרוני שהושאר בהישג ידיה הקטנות ומהר מאוד החלה להפעיל במחשב, בקונסול המשחקים ובמערכת השמע אופציות שמעולם לא ידענו על קיומן, ומעולם גם לא הצלחנו למצוא אחר כך בעצמנו.

ילדים הם אינם הגורם היחידי למחשבים בהפרעה. חיות בית אף הן נמשכות למחשב החמים, המהבהב והמזמזם, ובמיוחד חתולים. אם יש לכם חתול, אז גיליתם מזמן שדברים מוזרים מאוד יכולים להתרחש כשהוא מחליט לטייל לכם על המקלדת. המחשב נכנס לקונפיגורציות שלא ידעתם על קיומן ואם גם השארתם את הפייסבוק פתוח, יש סיכוי שהסטטוס שלכם יראה קצת מוזר.

האינטרנט מציע לנו מספר תוכנות פשוטות לנעילת מקשי המקלדת והעכבר שאפשר להוריד בחינם ולהתקין. רק שברבות מהן קיימות לא מעט אופציות לבחירה והן רובן ככולן באנגלית, מה שלא מתאים לכולנו. בשורות הבאות אפרט שתי אפשרויות פשוטות לנעילת המקלדת שלכם, הישר מתוך מערכת ההפעלה ומבלי להוריד ולהתקין דבר.

השיטות שלפניכם מתאימות למצבים בהם אתם מעוניינים ללכת ולעזוב את המחשב שלכם דולק ללא השגחה, מבלי לרדוף תמידית אחרי התינוקת המוקסמת מהאינטראקציה בין מקלדת למסך וללא חשש שמיצי ישתמש במקלדת שלכם כמסאז' לכפות הרגליים.

1. לחצו על מקש המקלדת עליו מצוייר לוגו חלונות ועל מקש U בו זמנית:

הדרכה לנעילת מקשים

ברוכים הבאים ל- "מרכז נוחות הגלישה". גלגלו את המסך מטה בעזרת העכבר עד שתמצאו את אופציית "הפוך את לוח המקשים לקל יותר לשימוש" ולצידו ציור קטן של מקלדת.

לחצו עליו ותגיעו למסך הבא:

כאן סמנו "וי" בעזרת המקש הימני בעכבר שלכם באופציית "הפעל מקשים דביקים" ו"הפעל מקשי סינון". לאחר מכן לחצו על לחצן "החל" בתחתית ומייד לאחריו על "אישור".

מכאן ואילך המקלדת שלכם תוציא רק ציוצים. לשחרור המקלדת שלכם נערו את העכבר. הפעולה הזו "מקפיאה" רק את המקלדת. לכשיתעורר המסך תראו מולכם שוב את החלון שלעיל. בעזרת העכבר בטלו את ה"וי" שסימנתם מימין ל"הפעל מקשים דביקים": ו"הפעל מקשי סינון". לחיצה נוספת על "החל" תחזיר את המקלדת שלכם לחיים.

2. לחיצה בו זמנית על שלושה מקשים: Ctrl + Alt + Delete

אפשרות שנייה לנעילת מקשים

תפתח בפניכם מסך כחול ובו מספר אופציות לבחירכם. ביחרו את זו האומרת "נעל מחשב זה". מרגע זה והלאה, רק לחיצה בעזרת המקש הימני של העכבר על האייקון במרכז המסך יחזיר את המקלדת שלכם לפעולה. דרך קצרה יותר להגעה לאותו המקום היא לחיצה על מקש "חלונות" ועל האות L.

שימו לב שבגירסאות ישנות יותר של מערכת חלונות תצטרכו ללחוץ על אותם המקשים בשנית בכדי להפעיל את המקלדת.

אם אלו ילדים או חיות אחרות, נעילת המקלדת שלכם בפני משתמשים קטנים ולא רצויים היא דרך נהדרת לשמור על המקלדת והמחשב שלכם, שלכם בלבד.

 

רוצים לנעול את המקלדת אבל בצורה שתאפשר לכם להמשיך ולצפות בסרט? תמשיכו לכתבת ההמשך : נעילת מקלדת ועכבר בזמן צפיה בסרט 

***

מוגש בחסות זברה CRM – מערכת הזברה הינה מערכת CRM המסופקת על גבי תשתית האינטרנט ומאפשרת למשתמשיה גישה ועבודה מכל עמדה המחוברת לרשת האינטרנט.

מערכות CRM

 

 

קטגוריות
מה חדש פנאי

טיפים לאירוח נטול לחצים בגינה או במרפסת

ישראלים אוהבים לארח. כשמזג האוויר נעים, אין כיף גדול יותר מאשר לארח קבוצה של חברים קרובים בגינה או במרפסת – פותחים שולחן, כל משפחה מביאה משהו, אוכלים, מפטפטים, משחקים. נשמע מושלם, נכון? אבל באירועים כאלו יש כל מיני דברים שיכולים להשתבש, להלחיץ את המארחים ולגרום לאורחים חוסר נעימות או נוחות. כך תעשו זאת בקלות ובלי לחצים.

החליטו על נושא

בחגים זה בדרך כלל קל. בשבועות הנושא יהיה ארוחה חלבית, ביום העצמאות – מנגל, ובחנוכה סופגניות ולביבות. קביעת נושא מסוים לארוחה תבטיח שכל המנות ישתלבו אחת עם השנייה, ותיתן רמז לאורחים למה לצפות. אפשר להחליט על מוטיב של גבינות ויין, ארוחה איטלקית, קפה ועוגות, ארוחת בריאות וכו'.
.

 

תכננו את המיקום ביחס לשמש

לאיזה כיוון פונה הגינה או המרפסת שלכם? מתי היא מוצפת שמש ומתי יש צל נעים? כדאי לבדוק זאת מראש ולמקם את השולחן והכיסאות כך שהשמש לא תקפח על ראשי האורחים, או לחילופין לקבוע את האירוח לשעה המתאימה שבה הכי נעים לשבת בגינה שלכם.
.

 

ערכו רשימות מפורטות

כדי למנוע מצב שבו שלוש משפחות מביאות עוגה, אבל לסלטים אף אחד לא דאג, עשו רשימה מדויקת של סוגי מנות וכמויות, ותנו למתארחים לבחור ממנה. אפשר אפילו ליצור קובץ משותף ב-Google Drive או בשירותים אינטרנטיים דומים ולתת לאנשים למלא את הרשימה בעצמם.
.

 

חישבו על כל הפרטים הקטנים

קרח, מפיות, קשים לילדים, מלחייה, קטשופ, גפרורים – דברים קטנים וחשובים שנוטים לשכוח, ושיכולים לעשות את ההבדל בין אירוח מושלם לבין אירוח פחות מהנה.
.

 

להגיע מוכנים

בקשו מהאורחים להביא את המנות כשהן כבר במצב הגשה – חתוכות, בכלי מתאים להגשה ועם כלי הגשה (כפות לסלט, מרית לעוגה, מצקת למרק) אם צריך. זה יחסוך את הבלגן במטבח של העברת האוכל לכלים אחרים, וכמובן יחסוך זמן.
.

 

חימום, קירור והכנות לפני ההגשה

ייתכן שחלק מהמנות דורשות חימום בתנור, קירור במקרר או הרכבה לפני ההגשה – כמו למשל הוספת רוטב. וודאו זאת מראש עם האורחים, כדי לא ליצור מצב שבו 4 מנות מחכות לתורן להיכנס לתנור, ולאף אחד אין מה לאכול… או שכולם צמאים אבל השתייה עדיין מתקררת במקרר.
.

 

יתושים וזבובים

אורחים עקוצים או זבובים שמציקים יכולים להרוס אירוח. דאגו לרסס לפני, או לנקוט בשיטות טבעיות להרחקת חרקים, כמו לפידי ציטרונלה וכדומה.
.

 

הטיפ הכי הכי חשוב הוא כמובן – להירגע וליהנות! גם אם משהו משתבש, קחו את זה בקלות. אווירה טובה היא המרכיב החשוב ביותר לאירוח מוצלח.

***

מוגש בחסות סוככי תבל – סוככים איכותיים מכל הסוגים ולמגוון תקציבים

סוככים

קטגוריות
מה חדש משפחה

עשרת הדברות להורה הגרוש: חלק ב'

במאמר הקודם ניסיתי לנסח כמה עקרונות, שמניסיוני, עוזרים להורה הגרוש להתמודד עם המשימה. במאמר הזה אביא את חמשת העקרונות הנוספים, ואני מקווה שזה יועיל לכם במשהו או לפחות ייתן חומר למחשבה.

 ילדים וגירושין

6. אל תנסה להרעיף על הילד טובות הנאה מתוך ניסיון לפצות או לכפר.

פעם קראתי באיזה ספר על אימא שמתמודדת עם פירוק הזוגיות על ידי כך שהיא מנסה לערוך ארוחת בוקר עם מפיות ומאכלים מיוחדים לבנה המתבגר, שכמובן בכלל לא מבין מה היא רוצה ממנו. צחקתי וגם קצת בכיתי, כי כולנו מנסים לעשות את זה.

רגש האשמה מריץ אותנו לספק לילדים דברים שאלמלא לא היינו מתגרשים, לא היינו מעלים בדעתנו להביא להם. כמה שהמניע לכך יהיה מובן ומכמיר לב, פשוט תתפסו את עצמכם ואל תעשו את זה. זה לא מועיל לא לילד ולא לכם. שמרו על שגרה רגועה, אל תרעיפו מתנות יקרות או טובות מיוחדות, ותשתדלו לדבוק בעקרונות שהיו לכם כשהייתם נשואים.

7. שימו גבולות – הילד צריך אותם בדיוק כמו ילד במשפחה שלמה, ואולי אפילו יותר.

פעמים רבות הביטחון של הילד בסביבה ובעולם שלו מתערער כשהוא צריך פתאום להיות בשני בתים, וגם, בעצם, לחיות בתוך מערכת מאוד מסורבלת, כאשר כל הורה לעתים קרובות בונה את שגרתו החדשה לפי מה שמתאים לו.

אז קודם כל, חשוב ליישר קו מול האקס. אם המתבגר, למשל, צריך לחזור הביתה עד 11, אז לא משנה אם הוא ישן אצל האם או אצל האב, הוא צריך לחזור הביתה ב-11, נקודה. אתם תראו מהר מאוד שדברים כאלה מספקים לילדים המון ביטחון ו"נורמאליות", בתוך התהליך הלא פשוט שהם עוברים. גם כאשר השקפת העולם של ההורים שונה (אני רואה את זה המון אצל משפחות דתיות שמתגרשות, כאשר אחד הצדדים עם הזמן הופך להיות שונה באופן מהותי מהצד השני מבחינת ההקפדה על המצוות), אפשר להגיע למערכת חוקים שמקובלת על כולם, וששני ההורים אוכפים אותה בלי שום היסוס

8. נסו לעשות מהלימון לימונדה – הילד יכול להרוויח בונוסים חינוכיים מהמצב.

למשל, להיות אחראי יותר בגיל צעיר יותר, להרגיש שותף, או לבלות יותר זמן איכות עם ההורים. כולם מכירים את התופעה של האבות הגרושים, שתמיד היו נתקעים בעבודה עד 8, אבל פתאום, כשיש להם הסדרי ראיה ופעמיים בשבוע זמן שלהם עם הילד, הם מצליחים לצאת מהעבודה בשעה ארבע בלי בושה ובלי היסוס.

תראו את הדברים שהשתנו בחייו לטובה גם לילד – הם אוהבים שההורים שלהם אופטימיים, גם כשהם עצמם רוטנים. אבל חשוב לי לציין שצריך הרבה מודעות עצמית כדי לא להפוך את תוספת זמן איכות לפינוק יתר (מכירים את ההרגל של אמהות גרושות להרשות לילד לישון איתן?), וכמו כן, לא להפוך את הענקת סמכויות ואחריות להפיכת הילד למבוגר נוסף במשפחה – מה שלגמרי לא בריא בשבילו. כשמתעורר בכם ספק, תבדקו אם מה שאתם עושים זה לטובת הילד, או מסיבות פנימיות שלכם.

9. זרקו לפח את רגשות האשמה, כמה שרק אפשר.

זה, כנראה, העיקרון שהכי קשה לקיים. רגשות אשם זה אחד הדברים המרכזיים ביותר בנפש ההורה הגרוש. אם הגירושין היו ביוזמתך – אתה ודאי מרגיש מאוד אשם, אבל גם אם לא, עצם העובדה שלא הצלחת לשמור על המשפחה עבור הילדים, יכולה לספק חומר בעירה לרגשות אשם קשים למשך שנים.

אז אנחנו הולכים להיפטר מהם בשני שלבים. שלב א' – להבין שהם לא מועילים לאף אחד ורק מזיקים. חשוב שתנתחו, מה אתם עושים בחיי היום יום מתוך רגשות אשם, ותוודאו שבשורה התחתונה, מדובר בלא מעט נזק לכם ולילדים. למשל, הורים רבים מגלים שרגשות אשמה גורמים להם… לצעוק על הילדים יותר. מה שמביא, כמובן, לעוד יותר רגשות אשמה. שלב ב' – להציב חסימה בין הרגש המפלצתי לבין הנפש שלכם. בכל פעם שהוא בא ועולה, פשוט דמיינו מחסום זכוכית שמונע ממנו לחדור למוח שלכם ולהרעיל אותו. עם הזמן, תראו שזה הופך להרגל.

10. תנו להם להישאר ילדים.

לא כל דבר קשור לגירושים – לפעמים לילדים יש סתם בעיות של ילדים. אם הילד נמנע משום מה מלסדר את החדר שלו, אל תמהרו להסיק שזה בגלל שפינקתם אותו, או אבא שלו פינק אותו, או שהוא סובל ממחסור בתשומת לב ולכן עושה לכן דווקא. תאמינו לי, לפעמים הילד סתם מתעצל… מרוב מודעות, אנחנו לפעמים סובלים מעודפי ניתוחים פסיכולוגיים, ושוכחים שהילדים שלנו, הם סתם ילדים. אז תנו להם פשוט להישאר מה שהם, לפעמים שמחים, לפעמים עצובים, לפעמים חרוצים, לפעמים עצלנים. ותיהנו מהתקופה הזו, כי היא חולפת כל-כך מהר!

*הכותבת היא פרודה, אימא לחמישה ילדים, מתגוררת בירושלים

***

המאמר נכתב שיתוף משרדו של עו"ד דיני משפחה יעקב בלס – משרד עורכי דין לענייני משפחה וגירושים.

עו"ד גירושין

 

 

 

קטגוריות
יום יום מה חדש

5 דרכים לעודד קוראים להשאיר תגובות בבלוג שלכם

כשאנחנו לוחצים על כפתור "פרסם", אנחנו שולחים פיסה קטנה מנשמתנו לאוויר העולם. אף בלוגר לא כותב לעצמו ואין תחושה משמחת יותר מלפתוח את הבלוג או את תיבת המייל שלכם ולראות את המסר "יש לך X תגובות". אין על התחושה שמה שכתבתי מעורר עניין, מעודד אינטראקציה בין אנשים ונתן למישהו חומר מעניין מספיק למחשבה כדי שהוא יטרח להגיב באופן אישי.

מכירים את התחושות הללו אך מרגישים שהתוכן בבלוג שלכם לא מושך מספיק תגובות? 5 העצות שלפניכם יעזרו לכם לעודד את הקוראים שלכם ללחוץ על "הגב".

1. תמיד, תמיד, תמיד, תענו לתגובות. אין דבר מבאס יותר מלטרוח ולהגיב על משהו שבלוגר כתב, רק בכדי להרגיש שדיברנו אל הקיר. הקוראים שלך רוצים להרגיש שהם מכירים אותך. אתר מנוכר לא ימשוך תגובות. עודדו את הקוראים שלכם להשאיר תגובה בכך שתיזמו שיח עם אלו שכבר הגיבו.

2. הגיבו על רשומות של בלוגרים אחרים בתחום הנישה שלכם. בלוגרים מצליחים בתחום שלכם אינם המתחרים שלכם אלא קולגות מוערכות.

בלוג

הקהילה היא קטליזטור יוצר מן הכלל לשיח בנושא הבלוג שלכם. הגב לי והגב לך. לימדו להכיר אחד את השני ונוכחותכם בשדה התגובות של בלוגרים אחרים יהפכו אתכם יותר מוכרים בתחום ובכך יתעודדו קוראים אחרים לבקר בבלוג שלכם ולהגיב.

3. סיימו רשומות בשאלה פתוחה שתעודד קוראים לענות עליה בתגובה. אם אתם כותבים בלוג בתחום האוכל למשל וסיימתם רשומה יפה על התפריט שבחרתם לחג, סיימו את הרשומה ב "ואיך יראה שולחן החג שלכם?"

שולחן החג שלי

4. עוררו עניין. צרו תוכן שיעודד קוראים לבקר בבלוג שלכם לעיתים קרובות. אם בשולחן החג עסקינן, הודיעו לקוראים שלכם שבשבוע הבא תפרסמו תמונות משולחן החג של מי שיגיב לרשומה שלכם וישלח אליכם תמונה משולחן החג שלו. ערכו הגרלה ובה תשלחו מתנה – מפת שולחן שתוגרל בין המשאירים תגובה. הפכו את הבלוג שלכם למקום שכיף להיות חלק ממנו.

5. הסירו מכשולים טכניים להשארת תגובות. אמנם אילוץ קוראים להרשם יחסוך לכם התמודדות עם תגובות זבל, אבל לרובנו אין סבלנות לעבור דרך תהליך הרישום ואין מבאס מלחשוב על תגובה שנונה, רק בכדי ליפול על "אינך מורשה להגיב, אנא הרשם".

כבלוגר, אתם רוצים להקל על הקוראים להגיב לרשומות שלכם.

בקלות?

אם תתנו לקוראים שלכם את התחושה שאתם רוצים, מעודדים ומעוניינים במה שיש להם להגיד, יותר קוראים יתחילו להגיב לרשומות שלכם. צרו שיח עמם וענו להם, אם זה בתגובת נגד או אפילו דרך המייל. מי שמגיב על מה שיש לכם להגיד מעוניין להכיר אתכם טוב יותר. אפשרו את זה! ומי יודע, שאלות ותגובות לרשומות שכבר כתבתם יכולות לתרום לכם רעיונות חדשים לרשומות עתידיות.

ויהי אור!

הבלוג שלכם מושך תגובות? יש לכם מה ללמד אותנו? ניסיתם ויש לכם משוב? הגיבו וספרו לנו!

***

מוגש בחסות אביב יועצים – חברת אביב יועצים מתמחה ביעוץ שיווקי, יעוץ ארגוני וקידום אתרים אורגני.

ייעוץ שיווקי וקידום אתרים

 

 

קטגוריות
אופנה מה חדש

מי שמביט בי מאחור


השבוע יצאתי לשופינג. רציתי ללבוש משהו קליל, שלא יהיה לי חם בו. חשוב היה לי גם זוג נעליים שלא יהרסו לי את הגב או הרגליים וכך נולד הלוק הבא:

מי שמביט בי מאחור

סוד ראשון – הגופייה

אני מאד אוהבת פריטים שמעניינים מאחורה לא פחות מאשר מקדימה, במיוחד כשמתלבשים לאירוע שאינו כולל ישיבה ממושכת, אלא הליכה. ולכן שמחתי לפגוש את הגופייה הזו בחנות חדשה בראש העין שנקראת נטלי.
הגופייה הזו מוצלחת במיוחד מפני שהיא לא צמודה מדי וגם מפני שהיא שחורה ולכן מתאימה להמון פריטים אחרים בארון. נוסף לכל יתרונותיה היא עלתה רק 35 ש"ח. תענוג.

סוד שני – המכנסיים

המכנסיים האלה הם תושבי קבע בארון שלי כבר המון שנים (לפחות 10 שנים). הם מוצלחים מכמה סיבות.

ראשית הם פשוט מחמיאים לי (והם גם בצבע האהוב עלי, סגול).
שנית הבד נמתח, כך שהם מתאימים ומחמיאים לי כשאני גדלה או כשאני קטנה במידה.
ושלישית, הם לא נצבעים בכביסה.
אפשר היה לחשוב שפריט כזה נצחי נקנה בבוטיק מעצבים בהמון כסף, אבל האמת היא ששילמתי עליו בערך 100 ש"ח בחנות כלשהי בירושלים, ועד היום אני מצטערת שלא קניתי זוגות נוספים בצבעים אחרים.

סוד שלישי – למה זה עובד

כשאני לובשת חולצה כהה אני אוהבת ללבוש מכנסיים בהירים, זה נותן במה וכבוד לשני הפריטים.
המכנס צמוד, אך הגופייה משוחררת, מה שיוצר עניין. השרשרת נותנת את העניין מקדימה בעוד שהפפיון והגב החשוף נותנים את העניין מאחורה.
הנעליים נוחות לשופינג ומאזנות את השחור שלמעלה. בנוסף יש להן עקב קטן מה שנותן עוד קצת אורך לרגל.


סוד רביעי – עלות הפריטים

גופיה – 35 ש"ח, נטלי
מכנסיים – 100 ש"ח
נעליים – 50 ש"ח, PayLess
טבעת – 30 ש"ח, Funky Diva
שרשרת – 60 ש"ח, TNT

עלות כוללת – 275 ש"ח

מי שמביט בי מאחור לא יודע מי אני, אבל הוא רואה את הגב שלי ומחייך.
לא תמיד מירב העניין בלוק צריך להיות מקדימה. יש משהו מקסים בלקבל קריאות התפעלות דווקא כשאת מפנה את הגב.